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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及(jí)保存状况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的一个(gè)因素(sù)出现问题(tí)，保质期有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和(hé)功效(xiào)都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历(lì)史(shǐ)更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁的(de)果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任何工业制剂(jì)和色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据(jù)不(bù)同的酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环境来(lái)进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝(hē)的时候(hòu)会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存(cún)日期完(wán)全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项没带罩子让捏了一节课感受

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖(táng)了(le)之后能(néng)够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的(de)过程(chéng)中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜或(huò)甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖(táng)分(fēn)都转化(huà)为酒份了），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来(lái)，剩下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)没带罩子让捏了一节课感受定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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